کاپ کیک خامه ای

مواد لازم برای کیک:

کره=90 گرم
وانیل=1 قاشق چایخوری
شکر=2/1 لیوان
تخم مرغ=2 عدد
آرد=1 لیوان
بیکینگ پودر=2 قاشق مرباخوری
شیر=2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای کرم شکلات:
کره=10 گرم
شیر=3/1 لیوان
پودر شکر=2 لیوان
پودر کاکائو=4/1 لیوان
مواد لازم برای تزئین:
پودر نارگیل=1 لیوان
مربای توت فرنگی=4/1 لیوان
خامه زده شده=2/1 لیوان

اسپاگتی به روش مکزیکی

مواد لازم:

اسپاگتی رشته ای=500 گرم

سوسیس=4 عدد خرد شده

پیاز ریز شده=2 عدد

سیر ریز شده=4 حبه

فلفل دلمه سبز=2 عدد ریزشده

روغن زیتون=2/1 لیوان

6 علامت هشدار دهنده ی بی آبی بدن

70درصد بدن ما از آب تشکیل شده است. اگر این میزان کاهش پیدا کند حتی به اندازه اندک دچار کم‌آبی می‌شویم. این کم‌آبی سبب اختلال عملکرد دستگاه گوارش و عدم‌تعادل مواد شیمیایی بدن می‌شود.اما با چه هشدارهایی؟

 
برای پیشگیری از این عارضه به این علائم توجه داشته باشید:
 * اگر تشنه‌اید آب بخورید
اگر احساس تشنگی کردید یعنی بدن‌تان کم‌آب شده است.کم‌آبی خفیف به راحتی با جایگزین کردن مایعات درمان می‌شود. برای رفع تشنگی آب بهترین انتخاب است.

 * اگر احساس بی‌حالی می‌کنید هم آب بخورید
اگر روزانه در حدود 5/2 لیتر آب از طریق فرآیندهای مثل تعریق از دست می‌دهیم اما باید در تابستان بیشتر آب بخوریم.

*پوست و لب‌های خشک :
خوردن مایعات باعث می‌شود پوست خشک شما به وضعیت طبیعی بر‌گردد سایر مایعات مثل چای هم باید برای پیشگیری از کم بیشتر مفید است.محققان توصیه می‌کنند از مصرف الکل و قهوه برای جلوگیری از کم‌آبی خودداری کنید.

امشب رو دیگه راحت بخواب!!

برای مبارزه با بی‌خوابی از طریق تغذیه، باید بدانیم که چه تغذیه ای مناسبی داشته باشیم و یا به عبارتی دیگر چه موادی را شب هنگام نباید مصرف کنیم.

چه مواد خوراکی و یا نوشیدنی را قبل از خواب نباید بخوریم:

      کافئین ـ شما باید قبل از خواب از خوردن و نوشیدن مواد کافئین دار خودداری نمایید، موادی مانند قهوه، چای و شکلات و ....  زیرا کافئین یک ماده شیمیایی طبیعی است که باعث فعال شدن سیستمهای عصبی میشود، به این معنی که باعث تحریک بیش از حد سیستم عصبی و ذهن می‌گردد.

برای افرادی که نسبت به کافئین حساسیت دارند، هیجان بوجود آمده در آنها باعث آشفتگی و اندکی بیماری می‌شود. اگر شما قبل از رفتن به رختخواب از نوشیدنیهای کافئین دار استفاده نمایید، تغییرات بوجود آمده باعث بیخوابی می‌شود. البته منظور از قبل از خواب برای افرادحساس به کافئین ، 8 ساعت قبل از به رختخواب رفتن است. پس بهتر این است که حداقل 8 ساعت قبل از به رختخواب رفتن از خوردن مواد کافئین دار خودداری نمایید.

خانمها، آقایون، خنده خاصیت دارد!

آخرین باری که شما خندید کی بود؛ یک خنده خوب و از ته دل که صورت شما را سرخ کرده باشد و هنگام خندیدن پاهای خود را به زمین کوبیده باشید؟ از نظر روان شناسان, خنده واکنش هیجانی است که زندگی شخصی و اجتماعی انسان را تحت تاثیر قرار می‌دهد و دارای ویژگی‌هایی است که آن را از دیگر واکنش‌های هیجانی متمایز می‌کند. خوشحالی و نشاط در زندگی پر استرس امروزی ما یکی از مباحث فراموش شده است که بیش از پیش سلامت روانی ما را تهدید می‌کند.

 
خوشبختانه توانایی خندیدن در همه ما وجود دارد و همه ما می‌توانیم از این لحظه تصمیم بگیریم که خندان و خوش رفتار باشیم. عادت به شاد بودن با تمرین و انتقال اندیشه‌های شادی بخش به ذهن متبادر می‌شود از این رو, هر روز خندیدن از ته دل را بیاموزید. یادتان باشید که در کنار کار و فعالیت به استراحت و تفریح احتیاج دارید و در کنار رفتار جدی به شادی و نشاط نیازمند هستید. فراموش نکنید یکی از بزرگ ترین لذت‌های زندگی خنده است. سعی کنید خود را شاداب و خندان نگه دارید.